เว็บขนม www.pieace.com ได้แนะนำว่า เตาอบพิซซ่า จริงๆแล้วมันมีอยู่ 2 แบบสำหรับเตาอบพิซซ่า เตาอบพิซซ่าจากฟืนหรือเตาอบพิซซ่าจากเตาอบทั่วไป แน่นอนว่ามันมีความแตกต่างและเสน่ห์ของมันอยู่แล้ว และพิซซ่านั้นเป็นอาหารยอดนิยมการหนึ่งเลยก็ว่าได้ในปัจจุบัน ที่ได้รับความนิยมทั่วประเทศ จริงๆเป็นอาหารหลักของชาวอิตาลี ที่เป็นต้นกำเนิดอาหารพิซซ่า ลักษณะของพิซซ่านั้นเป็นรูปแบบวงกลมแบน และจะมีการลาดด้วยซอสมะเขือเทศหรือเครื่องเสียงต่างๆมากมายแล้วแต่สไตล์คน หน้าพิซซ่ามีหลายแบบมากในปัจจุบันขึ้นอยู่กับประยุกต์ฝีมือในการทำ และไอเดียในการทำแต่งหน้าพิซซ่า บอกได้เลยว่าไม่มีความแตกต่างกันเลยนอกจากจะใช้เตาอบ สำหรับใครกินพิซซ่าอยู่แล้วจะรู้สึกเลยว่ามันมีความแตกต่างกัน 

เตาอบพิซซ่า หลายคนอาจจะเคยเห็นแล้วสำหรับร้านพิซซ่า

ทำไมชาวต่างชาตินิยมรับประทานปิดตากันซะส่วนใหญ่ เนื่องจากว่ามันเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ง่ายจานด่วน การรับประทานพิซซ่านั้นบอกได้เลยว่าคุณจะลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งอีกด้วย และโรคมะเร็งนี้ก็มีหลายแบบมาก ไม่ว่าจะเป็นโรคมะเร็งในหลอดเลือดอาหาร มะเร็งลำไส้ มะเร็งในช่องปาก แล้วปฏิเสธไม่ได้หรือว่าในเวลานี้ประเทศไทยนั้นก็นิยมรับประทานพิซซ่ากัน หลายคนก็จะติดรับประทานร้านประจำกันซะส่วนใหญ่ เนื่องจากว่าแต่ละร้านนั้นก็ใช้เตาอบที่แตกต่างกัน บางคนกินแบบนั้นมาตั้งแต่เริ่มต้นก็อาจจะชื่นชอบรสชาติแบบนั้น

พิซซ่าอิตาเลียนที่แท้จริงแล้วใช้เตาอบฟืน

ที่คนอิตาเลียนนิยมรับประทานกันเนื่องจากว่ามันมีความหอมของฟืน และการที่อบด้วยฟืนนั้น จะน่ารับประทานอย่างมาก จึงเป็นต้นตำรับของอบฟืนเป็นจุดเด่นเฉพาะเลยของคนอิตาลี ลักษณะของพิซซ่าของชาวอิตาลีนั้นจะเป็นในลักษณะบางๆ เวลารับประทานนั้นจะรู้สึกว่าไม่ค่อยหนักท้องเท่าไหร่เพราะว่าแป้งมันน้อย และมีการนวดแป้งมาเป็นอย่างดี บอกได้เลยว่าขอให้ความสำคัญกับแป้งมาก จึงทำให้พิซซ่าของอิตาเลียนนั้นน่ารับประทานมาก วัตถุดิบของแป้งนั้นเป็นแป้งสาลี และยังมีหน้าพิซซ่าให้เลือกหลายรูปแบบมากสำหรับการใช้เตาอบแบบฟืน ที่นิยมมากที่สุดเลยก็คือ พิซซ่าฮาวายเอี้ยน 

เสน่ห์ของเตาอบไม้ฟืน

บอกได้เลยว่าคุณจะได้รับกลิ่นหอมที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับการรับประทานพิซซ่า บอกได้เลยว่าคุณไม่สามารถหามาได้จากเตาอบทั่วไป การที่เราอบใช้อุณหภูมิอยู่ที่ประมาณ 300c จึงทำให้เราเห็นหน้าพิซซ่านั้นน่ารับประทานมากมันจะฟูขึ้นเลย และต้องยอมรับเลยว่าความกรอบของพิซซ่าที่กลับไปครั้งแรกนั้น มันจะมีความเหนียวนิดเดียวเอง และคุณสามารถรับประทานได้เรื่อยๆเลยสำหรับการใช้เตาอบไม้ฟืน เป็นเสน่ห์ของการรับประทานพิซซ่าแบบอิตาเลียน